Pains au levain naturel ∙ Farines biologiques ∙ Blés anciens

Le Pain des Hameaux est un fournil niché dans la vallée du Mignon, qui se veut au service des hameaux alentours.

Nous vous proposons des pains pur levain, aux valeurs nutritionnelles et gustatives uniques : nous n'utilisons que des farines biologiques semi-complètes ou complètes, issues de blés anciens écrasés sur meule de pierre et cultivés dans un rayon de 60 km du fournil. 

Le Pain des Hameaux, c'est de la farine (sans additif), de l'eau, du sel (de l'île de Ré), et beaucoup d'amour !

 

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