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De la Farine au Pain
L'industrialisation en boulangerie a modifié des pratiques ancestrales, et il est compliqué aujourd'hui pour le consommateur de savoir ce qui se trouve dans sa baguette. Au Pain des Hameaux, rien d'autre que de la farine bio, sans additif, sans conservateur, de l'eau, du sel et de l'amour !